フードロスゼロチャレンジデイズ記念すべき第一回

/ 皆さんこんにちは。 10月からスタートした、フードロスゼロチャレンジデイズ。 H2Oリテイリングさんを中心に、川西市において、市長をはじめ産学官民で取り組んできた今回のプロジェクト。 フードロスをゼロにしていこうとい […]

ゼロウェイストへの一歩

/ 10月19日からスタートした、フードロスゼロチャレンジデイズ、只今熟成期間に入っています。 3週間、今までは燃えるゴミの日に出していた生ゴミを、毎日コンポストバッグの中に入れ続けたモニターの皆さん。 この3週間で、約 […]

食品ロスゼロ・チャレンジDaysスタート

/ いよいよ10月19日より、川西エリアにおいてフードロスゼロチャレンジデイズがスタートします。 これは、産官学がパートナーシップを組み、エイチ・ツー・オーリテイリング株式会社さんを中心に、 川西市・スーパー・百貨店・地 […]

種をつなぐことは、命を繋ぐこと

9月に入り、朝晩に少し季節の移り変わりを感じられるようになりましたが、まだまだ残暑厳しい今日この頃です。 先月、奈良にあります、『清澄の里 粟』さんにお邪魔してきた時のこと、今回のコラムは そこに触れてみたいと思います。 […]

生ゴミ、日本の外を見てみたら

2月にコンポストをリリースするずっと以前から始めた、コンポスト生活。 生ゴミが減ったことで、燃えるゴミを出す量が劇的に減りました。 日々の暮らしの中にコンポストが当たり前になってきて、楽しく活用しています。 今回は、世界 […]

家庭菜園向いてる?向いてない?

先日、大阪 天満橋にある京阪シティモールにてPOPUPストアを開催させていただきました。 直接お客さまにAgriPoucherシリーズの良さをお伝えできる機会は本当に貴重で、 私たちも楽しんで店頭に立たせていただいており […]

AgriPoucherでミツバチを救え

「昨日、ここでハチ死んでたね。」 ある朝、お向かいの少年が私に言いました。 そうなのです。玄関先に、ミツバチが死んでいたのです。 今年、庭に来るミツバチがとても少ない気がして、加えて昨年と比べると種類が違うということが気 […]

新しい日

やっとこさ降りてきました〜〜〜(^^)毎回、何を書こうかと頭を悩ますジャーナル。。今の今まで何を書こうか考えながら、朝、掃除機をかけていたら、降りてきました(๑>◡<๑)と言いましても、、、の内容ですが。GW […]

おうちしあわせ博に出展します。

満開の桜にうっとりする4月 今週末から開催されますOnnelaプレゼンツ『おうちしあわせ博』の準備をしながら、今回のコラムを書いています。Onnela(オンネラ)とは、フィンランド語で”しあわせの棲むところ”という意味だ […]

子どもと元子ども

先日の川西阪急さんのサスティナブルイベントでは、多くの出会いをいただきました。近所の農家さんの死に直面し自然農法に転換された農家さん。美しい里山を守り自然と共存しながらまたそれを次世代に繋いで行かれている椎茸やさん。夫婦 […]