ニッポンの『食糧』このままで大丈夫?

久しぶりにテレビをつけたら、映画公開40周年記念『ET』が地上波で放送されていました。 懐かしくて観たい思いをグッーと抑えて、パソコンと向き合い中です。 何故なら今回のコラム担当は、私。 Yahooニュースで、ご存知の方 […]

おむすび~母の日によせて~

5月8日は母の日でしたが、みなさん、おかあさんに作ってもらった思い出のご飯って何でしょう。 おふくろの味と言えば、肉じゃがだったり、おみそ汁だったりするのかもしれませんが、私は母の作ったおむすびが好きでした。 最近、おむ […]

季節の食養生~Spring~

春。 桜もあっという間に散り始めていますが、この時期、冬眠していた動物が目覚め、木々は芽吹き、花を咲かせます。 静から動、陰から陽へ転じる季節の変わり目。 私たち人間の身体ももちろん影響を受けます。 ここ数日、気温が一気 […]

おうちしあわせ博に出展します。

満開の桜にうっとりする4月 今週末から開催されますOnnelaプレゼンツ『おうちしあわせ博』の準備をしながら、今回のコラムを書いています。Onnela(オンネラ)とは、フィンランド語で”しあわせの棲むところ”という意味だ […]

腸の健康は土にあり

『暑さ寒さも彼岸まで』とよく言われますが、ほんとその通りだなと感じる今日この頃です。 日本には、四季があり無数の動植物が暮らしています。 自宅の庭には、冬の時期に土の中でじっとしていた昆虫が様子を伺うかのように少しづつ地 […]

子どもと元子ども

先日の川西阪急さんのサスティナブルイベントでは、多くの出会いをいただきました。近所の農家さんの死に直面し自然農法に転換された農家さん。美しい里山を守り自然と共存しながらまたそれを次世代に繋いで行かれている椎茸やさん。夫婦 […]

未来につながるお買い物

AgriPoucher®︎にコンポストが仲間入りして、新素材のAgriPoucher®︎の発売がスタートして、約1週間。阪急・阪神百貨店グループ初のサスティナブルをテーマにしたイベント『GOOD choice!未来につな […]

小さな精霊たち~微生物と私たちは運命共同体~

以前、微生物についてコラムを書かせていただきましたが、今日はその続編です。 前回のコラムはこちら そして、この間に地球Laboでは、微生物の働きを活かしたコンポストの販売をスタートさせました。詳細はこちら さて本題に戻り […]

少し不便、でもそれがおもしろい。ぐるぐる循環生活。

皆さまこんにちは。立春も過ぎ、寒い中にも少しだけ春の訪れを感じる瞬間があるように思います。地球Laboで展開しておりますAgriPoucher®︎都市型農業ですが、今春リニューアルいたしました。 先のジャーナルで、誕生に […]

地球もわたしも心地いい、新しい都市型農業

先日、公開前から心待ちにしていた映画を観てきました。タイトルは、『ダーク・ウォーターズ 巨大企業が恐れた男』有害物質の危険性を40年隠し続けた巨大企業に立ち向かった人々の実話を描いた映画。ある大企業が、戦車に使うために開 […]