表参道からロハス通りに入って約100メートル程先にテーマパークがあります。
その名前はクレヨンハウスと言うお店です。
１９７６年から絵本を始め、人にも環境にも安心安全なものや食べ物を、
日本中世界中から集めて提供しているお店です。
全国にクレヨンハウスさんのファンの方も多いかと思います。私もファンの一人です。
7月7日8日で、AgriPoucher®︎マイスターの資格講座とAgriPoucher®︎コンポストの
ワークショップ開催がありましたので、２日間お邪魔しておりました。
この２日間、クレヨンハウスさんのスタッフさんとのコミュニケーションはもちろんのこと、
スタッフさんたちの仕事ぶりに、感動と学びがたくさんありました。
7月7日の午前10時からAgriPoucher®︎マイスター講座がありましたから、9時50分頃にお店へ。
開店準備が忙しい中、スタッフさんの気持ちよい挨拶でお出迎えしていただきました。
お店は、たくさんのお花や植物をエントランスから店舗内まで育てておられます。
スタッフさんたちは、朝夕、１００個以上あるプランターにお水を上げたり、
葉っぱやお花の手入れを汗をかきながら丁寧に世話をされています。
店舗内におられるスタッフさんたちは、オープン前も営業中も休む暇もないくらい、
次から次へと品出しから接客までをされておられ、チームワークも素晴らしく、笑顔が飛び交っています。
30度以上ある天候の中でも積極的に声を掛け合って、「私、しておきます。」「ありがとうございます。」
が彼方此方から聞こえてきます。
笑顔で丁寧な接客はもちろん、お世話好きで気が利く方ばかり。
お客さまは、とっても気持ちよく楽しんでお買いものが出来るんです。
クレヨンハウス東京店の地下には、オーガニックの野菜から食材に拘った料理が味わえるレストランがあります。
ランチもディナーも大人気。食べたいものを食べたいだけ頂けるビュッフェスタイル。
食後の『ケーキおばさんの手作りケーキ』も絶品。
このケーキは、オープンキッチンで、ふんわりとした手の熟練スタッフさんが、素材に拘りぬいた材料を使って優しく丁寧に作っておられます。
気さくなレストランのスタッフさんも、美味しい料理を引き立ててくれる存在です。
そして更に、２０年前からお会いしたかった方にも会うことができました。
その方のお名前は、落合恵子さん。クレヨンハウスの代表です。
表参道ということもあり、クレヨンハウスさんに来られるお客さまの中には、個性的で、スタイリッシュで、
カッコいい方も多く見受けられます。私がいた地下１階の売り場は、地上からそのまま階段を降りて来れます。
地上から階段を降りて来られる一人の女性。ラルフローレンのブルーカラーシャツを着て。
マスクをしててもスグに落合恵子さんだと雰囲気だけでわかりました。
素敵な雰囲気。ご挨拶をさせて頂いたら、落合さんが「AgriPoucher®︎とっても良いよねー。」
私が、「一番最初に導入したいと思っていたお店がクレヨンハウスさんなんです」とお伝えすると、
「ホントにー 嬉しいわ。」「表参道の地域を巻き込んだサスティナブルな取り組みを面白くやりましょう。」と提案致しましたら、「いいわね！頼むわよ。」気さくさと、愛情たっぷりの笑顔で包んで頂けました。
それと同時に、クレヨンハウスで働くスタッフさんたちの仲の良さ、チームワーク、
お世話好き、気配り心配りは、落合恵子さんのお人柄、その想いが、
お店のいたるところに感じさせていただきました。
一人一人が誇りを持って、働いておられる姿は、記憶に残る素敵さです。
私が今回拝見できたのは、クレヨンハウスさんの魅力のごく一部だったかも知れませんが、
2日間の中だけでも、とっても素敵な和の中に入れて光栄でした。
今後、地域の人々と共に都市の中で『ぐるぐる循環生活』を生み出し、
自然と人との共生ができる社会づくりをこれからも進めてまいります。
余談ですが、クレヨンハウス東京店では販売されていない、
記憶に残る美味しさのコロッケを販売させているのは、クレヨンハウス大阪店です。
大阪店に行かせていただくたびに食べています。
是非、ご賞味くださいませ。
うまかよー。
クレヨンハウス大阪店詳細は、こちら→https://www.crayonhouse.co.jp/shop/pages/shop.aspx#osaka
地球Labo Storeは、こちら→https://chikyu-labo.shop
