給食は好きですか？
/ 皆さん、給食は好きですか？or好きでしたか？ ピカピカの新一年生も、給食が始まりましたね〜。 今日は、給食のことに少し触れてみたいと思います。 昨年、東京で開催された『オーガニックライフスタイルEXPO』に出展した際 […]
ゼロチャレンジから未来を考える
今年は、桜の花持ちが昨年より長かったように思います。 桜の花が咲き始めて、しばらく雨が降らず、優しい風のお陰だったのかもしれません。 ここ数日は、雨と風がゴーッと音をたてて裏山の木々を揺らし、揺れた木々の振動が地面に伝わ […]
お花見に寄せて
春と言えば桜。 桜と言えば、お花見。 お花見と言えば、花見団子！ . 今、神戸では桜が満開。 お花見シーズン到来中です。 . 日本人が桜と聞いて一番最初に思い出されるのが ソメイヨシノ。 今、そのソメイヨシノが 危機に瀕 […]
みえなくてもいるんだよ
/ 皆さんこんにちは。そしてごめんなさいm(_ _)m ２年以上続けてきた地球Laboジャーナル、お休みを設けた日以外は、どんなに忙しくてもみんなで順番に回してきました。それなのに私は、１週間飛ばし２週目も飛ばし、結局３ […]
しあわせホルモンの増やし方
先日、出会った方が付けていたのに反応して、 セロトニンの化学式をかたどったイヤリングを購入しました。 それを付けたからと言って セロトニンが増えるわけではないですが、 付けていることで、ちょっとウキウキしたり、 それを話 […]
100%消費者から小さな生産者へ
節分も終わり立春、暦の上では春を迎えました。 ポカポカしたお日さまの暖かさに、少し春を感じますね。 節分というと２月３日のことと思いますが、「節」というのは、気候や時期の変わり目や、物事のくぎり目という意味もあり、日本の […]
ゴミを輸出⁈
12月も後半に入り、街にはクリスマスソングが流れ、イルミネーションが輝き、少しワクワクする一方で、寒さが一段と厳しくなってまいりましたが、みなさま風邪などお召しになられていませんでしょうか？ 先日、神戸にてコンポストお […]
フードロスゼロチャレンジデイズ記念すべき第一回
/ 皆さんこんにちは。 １０月からスタートした、フードロスゼロチャレンジデイズ。 H2Oリテイリングさんを中心に、川西市において、市長をはじめ産学官民で取り組んできた今回のプロジェクト。 フードロスをゼロにしていこうとい […]
与えることから生まれること
12月に入りました。 2022年も残すところわずか。 本当にあっという間の1年でした。 この時期になると、1年を振り返る機会が多くなりますね。 今年もたくさんのご縁に恵まれました。 本当に、ありがとうございます。 感謝し […]
フードショックに備えていますか？
２０２２年も残すところ１ヶ月になりました。 今月11月15日、世界の人口は８０億人を超えました。 今回のテーマは、世界的フードショック！ 世界だから日本は、関係ないと思ったら大間違いなんです。 専門家やネットで調べると日 […]
