ニッポンの『食糧』このままで大丈夫?

久しぶりにテレビをつけたら、映画公開40周年記念『ET』が地上波で放送されていました。 懐かしくて観たい思いをグッーと抑えて、パソコンと向き合い中です。 何故なら今回のコラム担当は、私。 Yahooニュースで、ご存知の方 […]

おむすび~母の日によせて~

5月8日は母の日でしたが、みなさん、おかあさんに作ってもらった思い出のご飯って何でしょう。 おふくろの味と言えば、肉じゃがだったり、おみそ汁だったりするのかもしれませんが、私は母の作ったおむすびが好きでした。 最近、おむ […]

新しい日

やっとこさ降りてきました〜〜〜(^^)毎回、何を書こうかと頭を悩ますジャーナル。。今の今まで何を書こうか考えながら、朝、掃除機をかけていたら、降りてきました(๑>◡<๑)と言いましても、、、の内容ですが。GW […]

4.22アースデイ寄せて

4月22日はアースデイでした。 1969年に国際連合教育科学文化機関(ユネスコ)によって提起され、翌年の1970年にアメリカのゲイロード・ネルソン上院議員の呼びかけで「環境問題についての討論集会」が開催されました。そして […]

季節の食養生~Spring~

春。 桜もあっという間に散り始めていますが、この時期、冬眠していた動物が目覚め、木々は芽吹き、花を咲かせます。 静から動、陰から陽へ転じる季節の変わり目。 私たち人間の身体ももちろん影響を受けます。 ここ数日、気温が一気 […]

おうちしあわせ博に出展します。

満開の桜にうっとりする4月 今週末から開催されますOnnelaプレゼンツ『おうちしあわせ博』の準備をしながら、今回のコラムを書いています。Onnela(オンネラ)とは、フィンランド語で”しあわせの棲むところ”という意味だ […]

腸の健康は土にあり

『暑さ寒さも彼岸まで』とよく言われますが、ほんとその通りだなと感じる今日この頃です。 日本には、四季があり無数の動植物が暮らしています。 自宅の庭には、冬の時期に土の中でじっとしていた昆虫が様子を伺うかのように少しづつ地 […]

子どもと元子ども

先日の川西阪急さんのサスティナブルイベントでは、多くの出会いをいただきました。近所の農家さんの死に直面し自然農法に転換された農家さん。美しい里山を守り自然と共存しながらまたそれを次世代に繋いで行かれている椎茸やさん。夫婦 […]

森づくりは地球づくり

2004年の7月に『地球では1秒間にサッカー場1面分の緑が消えている』という本が発売されました。 内容は当時の地球上で集められた様々なデータを世界中の若者に伝えようと、わかりやすくまとめられたものでした。 そこには赤裸々 […]

未来につながるお買い物

AgriPoucher®︎にコンポストが仲間入りして、新素材のAgriPoucher®︎の発売がスタートして、約1週間。阪急・阪神百貨店グループ初のサスティナブルをテーマにしたイベント『GOOD choice!未来につな […]