natural - 地球Labo

醤油作りを通して感じたこと

ゴールデンウィークはお休みをいただいていて、久しぶりのジャーナルとなります。 . 今回はお醤油作りを通して学んだことをテーマにお届けいたします。 . 手前味噌を仕込む方は多いでしょうが、手前醤油を作っている方って、 […]

/ 皆さん、給食は好きですか？or好きでしたか？ピカピカの新一年生も、給食が始まりましたね〜。今日は、給食のことに少し触れてみたいと思います。昨年、東京で開催された『オーガニックライフスタイルEXPO』に出展した際 […]

今年は、桜の花持ちが昨年より長かったように思います。桜の花が咲き始めて、しばらく雨が降らず、優しい風のお陰だったのかもしれません。ここ数日は、雨と風がゴーッと音をたてて裏山の木々を揺らし、揺れた木々の振動が地面に伝わ […]

春と言えば桜。桜と言えば、お花見。お花見と言えば、花見団子！ . 今、神戸では桜が満開。お花見シーズン到来中です。 . 日本人が桜と聞いて一番最初に思い出されるのがソメイヨシノ。今、そのソメイヨシノが危機に瀕 […]

/ 皆さんこんにちは。そしてごめんなさいm(_ _)m ２年以上続けてきた地球Laboジャーナル、お休みを設けた日以外は、どんなに忙しくてもみんなで順番に回してきました。それなのに私は、１週間飛ばし２週目も飛ばし、結局３ […]

先日、出会った方が付けていたのに反応して、セロトニンの化学式をかたどったイヤリングを購入しました。それを付けたからと言ってセロトニンが増えるわけではないですが、付けていることで、ちょっとウキウキしたり、それを話 […]

節分も終わり立春、暦の上では春を迎えました。ポカポカしたお日さまの暖かさに、少し春を感じますね。節分というと２月３日のことと思いますが、「節」というのは、気候や時期の変わり目や、物事のくぎり目という意味もあり、日本の […]

突然ですが、質問です。 4本足のベッドがあります。ところがこのベッド、その4本足のうち、3本が外れてしまっていて、とても使い物になりません。このベッドを使えるようにするために、あなたはどうしますか？このような質問をす […]

12月も後半に入り、街にはクリスマスソングが流れ、イルミネーションが輝き、少しワクワクする一方で、寒さが一段と厳しくなってまいりましたが、みなさま風邪などお召しになられていませんでしょうか？先日、神戸にてコンポストお […]

/ 皆さんこんにちは。１０月からスタートした、フードロスゼロチャレンジデイズ。 H2Oリテイリングさんを中心に、川西市において、市長をはじめ産学官民で取り組んできた今回のプロジェクト。フードロスをゼロにしていこうとい […]