ニッポンの『食糧』このままで大丈夫？
久しぶりにテレビをつけたら、映画公開４０周年記念『ET』が地上波で放送されていました。 懐かしくて観たい思いをグッーと抑えて、パソコンと向き合い中です。 何故なら今回のコラム担当は、私。 Yahooニュースで、ご存知の方 […]
おむすび～母の日によせて～
5月8日は母の日でしたが、みなさん、おかあさんに作ってもらった思い出のご飯って何でしょう。 おふくろの味と言えば、肉じゃがだったり、おみそ汁だったりするのかもしれませんが、私は母の作ったおむすびが好きでした。 最近、おむ […]
新しい日
やっとこさ降りてきました〜〜〜(^^)毎回、何を書こうかと頭を悩ますジャーナル。。今の今まで何を書こうか考えながら、朝、掃除機をかけていたら、降りてきました(๑>◡<๑)と言いましても、、、の内容ですが。GW […]
季節の食養生～Spring～
春。 桜もあっという間に散り始めていますが、この時期、冬眠していた動物が目覚め、木々は芽吹き、花を咲かせます。 静から動、陰から陽へ転じる季節の変わり目。 私たち人間の身体ももちろん影響を受けます。 ここ数日、気温が一気 […]
おうちしあわせ博に出展します。
満開の桜にうっとりする４月 今週末から開催されますOnnelaプレゼンツ『おうちしあわせ博』の準備をしながら、今回のコラムを書いています。Onnela(オンネラ)とは、フィンランド語で”しあわせの棲むところ”という意味だ […]
旅で掴んだ宝もの
前回の投稿で森づくりに関しての記事を投稿させていただき、コスタリカのエコツアーについて触れましたが、実は、20年ほど前に南米のアルゼンチンとエクアドルも旅する機会がありました。今回は、そんな旅の中から学んだことが、今の私 […]
呼吸に意識
今日は頭の体操、なぞなぞから始めます。 「宇宙に行くと食欲がなくなってしまいます。さて、なぜでしょう？」 正解は・・・空気がないから 空気がない→くうきがない→食う気がない となるわけです。簡単でしたでしょうか？ 冗談は […]
子どもと元子ども
先日の川西阪急さんのサスティナブルイベントでは、多くの出会いをいただきました。近所の農家さんの死に直面し自然農法に転換された農家さん。美しい里山を守り自然と共存しながらまたそれを次世代に繋いで行かれている椎茸やさん。夫婦 […]
森づくりは地球づくり
2004年の7月に『地球では1秒間にサッカー場1面分の緑が消えている』という本が発売されました。 内容は当時の地球上で集められた様々なデータを世界中の若者に伝えようと、わかりやすくまとめられたものでした。 そこには赤裸々 […]
小さな精霊たち～微生物と私たちは運命共同体～
以前、微生物についてコラムを書かせていただきましたが、今日はその続編です。 前回のコラムはこちら そして、この間に地球Laboでは、微生物の働きを活かしたコンポストの販売をスタートさせました。詳細はこちら さて本題に戻り […]
