何故、今からお家野菜を育てるの？
スーパーや八百屋さんに行けば、野菜は売ってるし、自分で作る必要性ってあるの？って思っている人もいると思います。
最近、ポップアップ出店をした際には、食糧危機が起きる可能性があるからそろそろ野菜づくりしなきゃって思っているんです、と仰りお買い上げくださる方も増えています。
食糧危機が来るか来ないかは、絶対来るとも来ないとも断言できないですが、
来るかもしれないし、来ないかもしれない。
でも、備えてる人と備えていない人では、大きな違いが出てくると思っています。
今年に入り、農業資材（農薬・化成肥料・消毒・有機肥料）全て高騰しており、中には、９６%約２倍になってる資材もあります。
地球Laboでは、土メーカーさんと、化成肥料・消毒・動物性肥料を使わない、独自の安全な土を作っています。土メーカーさんとお会いする度に、原料の値段は高騰していってます。
原料の中には、品切れで入荷待ちのものも出てきています。
土メーカーの担当者さんは、プロの有機農家さんが主なお客様で、農家さんの現状をリアルに教えてくださいます。
原料高騰の原因は、資源大国ロシアからの原料が日本に入って来ない。
中国の原料輸出規制、コロナロックダウンの影響から製造・物流がストップしてしまったことがあります。
野菜を育てる上で、必要な栄養として代表的な窒素・リン酸・カリウムの内、リン酸とカリウムは、１００％輸入依存です。
輸入に多くを頼っている原料メーカーは、国内原料にシフトして、日本国内の原料を
取り合いしている状況です。
輸入品に限らず国内の原料も高騰していっています。
世界中で起きている異常気象
近年、日本では、異常気象により、ゲリラ豪雨が各地で発生しています。
今までであれば西日本を中心に起きていたゲリラ豪雨も東北、北海道でもおき、
線状降水帯により、作物にも大きな影響が出ています。
お隣中国では、気温が連日45度を超え干ばつが起き、作物が育てられない地域も出ています。
また、断水や電力供給までも時間帯停電をしています。
アメリカ内陸部では、地下水が年々減り大規模農場を運営していくことができなくなり、
廃業していく農家さんが年々増えています。葉物野菜や果物の８０％を生産しているカルフォルニアでは、毎年のように大規模山火事が起きていますし、雨が降らないことからダムの貯水量が減り断水も起きています。
ヨーロッパでも同じく、異常気象により干ばつや局地的豪雨による災害も起き、農作物にも影響が出ています。
日本の現状にも目を向けてみましょう。
私たちが住む日本は、食糧の多くを輸入に頼っている国です。
以前にもお話ししましたが、日本の食糧自給率は、カロリーベースで３７%・生産ベースで６６％しかないのです。
都道県別の食料自給率は、１位北海道２１７％・２位秋田県２００％・３位山形県・４位青森県・５位新潟県です。ワースト１位東京都０％・２位大阪府１％・３位神奈川県２％・４位愛知県、京都府１１％です。
大阪府の場合、100人中１人だけが食事ができるということです。東京の場合は、０です。
ここ数年の世界情勢の変化や地球規模で起きている異常気象を見ていると、これから先、想定外のことが起きてもおかしくないと思っています。
世界の国々では、自国を守るために食料自給率を１００％以上に保つことは常識であり、他国に依存することは、国防の観点からみても、とても危険なのです。
自国に食べ物が無くなれば、降参して植民地になるかもしれません。
大陸の国々は、歴史の中で経験してきました。
現在、世界各国で、エネルギーをはじめ、食糧、各種原料の高騰が進んでいます。
売り手は、高い価格で買ってくれるところに売ります。
日本以上にお金を出すところがあれば、そこに売り先を変える可能性もあるのです。
私は、不安を煽るために書いている訳ではありません。
現状を知ることから、自分で何ができるかを考え、工夫して、１種類からでもいいので、
お家野菜を育てることにチャレンジしていただければと思います。
１種類野菜を育てたら自分や家族の食糧が全て賄えるのかというと、賄えません。
でも、そこからスタートするんです。経験は、全て未来の糧になります。
今の日本は、責任を取らない国になってしまいました。
政府のトップは、検討、検討中が口癖に。
政治家は、都合が悪いことは、わかりません、知りませんでした、記憶にございません。
因果関係がわからない、直ちに危険ではない、提出証拠は黒塗り、原因究明は、先延ばし。
責任を取るにしても３０年４０年後の設定。
担当大臣は、大臣を辞めたら終わり。でも何食わぬ顔で議員だけは続けます。
国民は、平和ボケ、思考停止、面倒なことは考えない、自分に影響がなければどうでもいい、
今さえ、金さえ、自分さえ、になってしまっている人も多くいるように思います。
このままで、いいのでしょうかNIPPON 人？
考え、行動するきっかけに少しでもなればと思います。
ちょっとヒートアップしてきましたから今回は、この辺で。
